冷凍水餃吃起來太硬？ 4種韓式吃法你一定要get
2015-10-31
很多人喜歡吃水餃但是卻不會包，或者嫌麻煩都會去超市買現成的冷凍水餃，但畢竟是冷凍過的，吃起來味道肯定沒有現包的好啦~以下4種韓國人吃冷凍水餃的好方法相信你一定用得上！
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1.微波爐加熱 微波爐加熱應該是最快最方便的方法了，但加熱完的水餃皮通常都會很硬，其實你只要準備兩張廚房用吸水紙，加熱完的水餃吃起來皮也會變得軟軟的。
把兩張吸水紙浸泡到水裡，然後拿出來擰一下，只留下20%的水分。
蓋在冷凍水餃上面，微波爐加熱2分鐘就好了。
看起來都很有光澤呢~吃起來也軟軟的！
2.煎冷凍水餃 冷凍水餃放進微波爐解凍後，整齊的擺在煎鍋裡
我們通常都是加油直接煎，煎完後皮卻很硬，其實你只要多加一勺水，煎完後，水餃就會變得軟軟的。
3.和湯一起煮 在韓國水餃絕對是萬能食材，可以放進各種湯裡一起煮著吃，最基本的就是跟泡菜湯一起煮。
大醬湯也可以……
除了湯呢~冷凍水餃餡還可以跟米一起煮成粥喝。
跟拉麵也是絕配
4.乾烹水餃 先把冷凍水餃在油裡煎一下，煎得脆脆的時候放一點乾辣椒……
+蔥絲+蒜末+醬油
+糖+食醋+胡椒粉，最後再滴一點水
翻炒幾下就好了~~
小編已經等不及想要嘗試最後一種做法了！一定很美味~大家最想嘗試哪種做法呢？
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