草莓舒芙蕾,超實在厚鬆餅~限量手工製作好吃到停不下來~

2018-06-28

如果說要體驗韓國傳統文化或是看看韓國傳統建築,大家一定都會知道北村、三清洞、仁寺洞。益善洞,這個名字或許聽起來熟悉又陌生,但實際上離仁寺洞非常近。
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這裡建築不比北村有名,但近年來新穎設計師跟特色咖啡廳進駐。多數的店家保留了原本舊房子的原貌,原始的結構,也把新素材融入其中。更延續了這裡的人文氣息。

在這老舊社區裡面,有不少的餐廳跟咖啡廳,其中동백양과점,是讓人著迷的一家店。外觀有大玻璃窗讓你可以看到舒芙蕾的製作,整家店招牌圖案是精緻鮮豔的紅花。


走進店內,抬頭往上看是老舊斑駁的原屋結構,連餐具桌椅都是古典風。



以草莓搭配鮮奶油的舒芙蕾鬆餅是店內招牌,因為是現點現做等待約15-20分不等。

舒芙蕾中間夾層是放入了大量草莓切片,鬆餅厚實口感蓬鬆,與鮮奶油搭配不甜膩,難怪是招牌人氣甜點~

蘋果水果茶也是必點單品,水果茶裡面有小半顆蘋果,跟其他水果切片,茶香。

另外卡布奇諾咖啡,怕覺得甜膩的話搭配香醇濃厚的咖啡再好不過了~


這是一個有故事的房子,懷舊的氛圍讓人可以渡過一個悠閒時光。
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