好吃到尖叫！韓國人氣街邊小吃-雞蛋麵包升級版

by 飽兒

2016-01-31

Hi~~各位PIKI粉們！又到了料理時間了~~ 今天小編要教大家的就是韓國冬天的人氣街邊小吃~雞蛋麵包！比起普通的雞蛋麵包，小編還添加了起司和培根，保證好吃到讓你跳起來。

這裡是廣告, 請繼續往下閱讀

這就是雞蛋麵包要準備的主食材！

還有裝飾食材，如果家裡沒有的也可以省略，或者用差不多的食材代替。

兩個雞蛋先打散，然後再放進準備好的細砂糖和食鹽，一起拌勻。

為了保證口感更細嫩，低筋麵粉一定要過篩☆

牛奶分兩次加入~~將雞蛋麵粉充分拌勻。

差不多攪成這樣就好了，一定不能有一個一個的小麵團疙瘩喔~~~~ㅏㅏ~~~~~

烤盤模具裡倒進一點油，然後借助紙巾擦勻，其實應該用刷子刷啦XD！

因為等下還要放雞蛋和其它的裝飾食材，所以不要倒太滿，一半就好了★★★★★

接著在麵團上面打進一整顆蛋

現在開始放裝飾食材~~~先是培根塊

再鋪上滿滿的起司片，也可以用起司粉代替，最後灑上荷蘭芹。

現在只要放進微波爐烤一下就可以享受美食啦~~~

烤28分鐘就可以取出來了~~~~~

滿滿的起司誘惑和雞蛋牛奶香.....!

快來看橫切面！綿密鬆軟的蛋糕，還帶著奶香味！上層是添加的培根和起司，一口咬下去，層次分明！

小夥伴們也趕快跟著小編的分享試試看吧，記得留言告訴小編口感喔!!!!!!!!!!!