泡麵的超美味反攻日記 蒜香橄欖油義大利麵
2015-11-27
還記得小編上次教大家用泡麵做的「有志氣起司義大利麵」嗎? 大家都做來吃了嗎?泡麵真的不止能是泡麵! 小編今天就要教大家泡麵變身的第二道料理 蒜香橄欖油義大利麵!!!!!!!!
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廢話不多說,直接進入今天的正題 準備食材: 青辣椒、大蒜、橄欖油、 午餐肉(可用火腿代替)、泡麵 炒好的泡菜
料理方式也很簡單: 首先切2個青辣椒、4個大蒜切成片、2個大蒜切成末 (喜歡吃辣的小夥伴還可以多放點辣椒,不喜歡吃辣也可以用彩椒代替)
午餐肉切成細長條 (比起切丁,切成細條還可以跟拉麵一起呼呼著吃)
鍋裡加橄欖油,煎一下午餐肉 橄欖油要多加一點,差不多能蓋過午餐肉 同時在另一個鍋煮泡麵 但為了保持泡麵的口感 記得別一下就都泡得太熟囉!
午餐肉煎到變黃的時候加入切好的大蒜片和蒜末一起翻炒 差不多炒熟的時候再放進青辣椒炒一下
炒到大蒜變色的時候,放進煮到8成熟的泡麵 只是這樣炒會太乾,放幾勺煮泡麵的水炒起來就好多了 也不用擔心會糊鍋
待炒熟的泡麵美美的放進碟子裡 最上面放上炒好的泡菜 (沒有泡菜的話也可以省略)
馬上就週末了哎~記得做來跟男友或者閨蜜一起分享喔(⊙o⊙) 那就一起期待下次的泡麵變身吧!
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