看到紅油抄手就忍不住想吃？推薦台北8間紅油抄手小吃
2018-11-23
「紅油抄手」是四川和重慶著名的特色小吃。此小吃柔嫩鮮美，湯汁微辣濃香。抄手是四川人和重慶人對餛飩的稱呼，在台灣也是一道非常常見的中國名菜。將鮮肉餛飩搭配以辣油為主的醬料食用，非常好吃！台北許有多賣紅油抄手的店家，你是不是每次去麵館都只知道要點麵食呢？現在又多了一個紅油抄手的選項哦，推薦的幾間紅油抄手，全部都是小編心中排名，現在不藏私告訴大家！
１、楊記大餛飩 東區有很多間分店，而且很奇妙的事情是，單點紅油抄手和點紅油抄手麵的價格是一樣的，只是後者的混就少了2顆，紅油是以楊記自製紅油辣醬，配上超大顆的抄手，口感結實飽滿多汁又辣的很過癮，真的很推薦！ 敦化店地址：台北市台北市忠孝東路四段205巷3號之1
２、王記非常麵 「紅油抄手」為招牌，抄手size雖小，但卻鎖住飽滿肉汁，一口咬下，盡是豬肉的鮮甜，其實他並不是單純的只有紅油，而是紅油、麻醬、肉燥醬的三醬麵，口感非常多層，而紅油除了香辣過癮之外，還多了一味「麻」環繞口中，香氣十足！ 地址：台北市大安區安東街50-1號
３、重慶抄手麵店-莊敬 店內環境素雅，有古色古香的氣息。抄手可以單點，有紅油抄手、白油抄手、酸辣抄手以及原湯抄手，抄手可以選擇豬肉或是蝦仁餡料，小編還是第一次看到有湯的抄手，超級特別！ 地址：台北市信義區莊敬路289巷3弄47號
４、成都抄手麵食 位在城中市場內，可以說是北車附近平價美食的一級戰區，抄手本身皮薄肉鮮，加上微麻微酸帶一點辣辣的醬汁，不管冬天夏日都是相當開胃的美食，在附近上班的人可以去嘗試看看，搞不好一試成主顧！ 地址：台北市中正區重慶南路一段46巷3號
Image Source_Wishnote版權所有５、麻膳堂 大家聽到麻膳堂都會說他的麻辣麵，但是在店裡面會看到每桌上幾乎都會有它的存在，那就是「紅油水餃」，雖然是水餃，但皮還是很薄透，一口咬下有淡淡鮮甜味，外面再沾上招牌的紅油醬汁，下次不妨點來嘗試唷！ 光復店地址：台北市大安區光復南路280巷24號
Image Source_Wishnote版權所有６、美景川味小吃 位於頂好名店城地下一樓，窄小的空間裡隱藏許多美食！如果找不到「美景川味小吃」在哪裡，只要看到長長的人龍便找到了，由於在台北東區商圈，附近許多上班族中午都會來吃午餐，如果想要吃的人可要提早來排隊，而且因為老闆是分批煮．一批先煮餛飩，再等一批煮麵，但是等待時間絕對是值得的！因為真的超級好吃～ 地址：台北市大安區忠孝東路四段97號
7、鼎泰豐 雖然說鼎泰豐最有名的是它的小籠包，但是可不要小看了他的紅油抄手，這道是小編每去鼎泰豐必點，紅油的麻香味非常香濃，入口後與抄手的豬肉餡融合，讓人一口接著一口，而且辣度都可以調整，非常貼心呢～ 101店地址：台北市信義區市府路45號台北101購物中心
8、川渝小吃坊 位在南西商圈，老闆娘為道地四川人，店內的特色除了正宗四川口味的家常料理，最重要的是可以客製個人風味的四川料理！和別人的紅油抄手不同是，除了淋上辣油， 還撒上蔥花、白芝麻和花生米，提升了抄手的香氣！ 地址：台北市大同區南京西路18巷6弄8之1號
WOW~~~不要在螢幕前面偷偷吞口水，小編可是都知道的，哈哈！是不是覺得在台北待這麼久，怎麼都不知道這些賣紅油抄手的店呢？沒關係，看了這篇推薦之後你就知道了，而且可以趕快把它們放入口袋名單中，邀約嗜辣好朋友們一起享用美味的紅油抄手，薄博嫩嫩的外皮包裹著豬肉餡料，再搭配上辣辣的紅油，天啊！這樣的美味怎麼可以忍受呢～
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