誰說苗栗是美食沙漠？推薦苗栗8家小吃店

by 飽兒

2018-11-05

努力工作就是為了追求「美食」，但小編其實很喜歡鄉間小吃，所以特地介紹小吃而不是餐廳，因為小吃才是最能突顯一個地區的文化啊！苗栗屬於客家莊，許多小吃都非常道地客家味，若是喜歡客家菜的你絕對不要錯過！

這裡是廣告, 請繼續往下閱讀

1、真.鮮肉湯包一籠6顆55元，但是個個內餡飽滿，充滿湯汁，皮亮薄透，並且湯包都是純手工現包現蒸。提供無限量青蔥讓你免費加，內用提供小紙盒，方便客人夾湯包沾醬食用，也是店家特色之一。地址：苗栗縣頭份市中正路246號

2、Fun幸福天然手作仙草舖主要是賣仙草飲品和仙草凍，在天氣冷時還有燒仙草。店家最熱賣也是小編最推薦的「熔岩仙草珍奶」，以全鮮奶作基底，最底部有珍珠，最上層是仙草凍，最後再淋上兩大匙的店家自熬純黑糖膏，超級好喝！地址：苗栗縣頭份市信義路25號

3、丈母娘豆干在南庄共有兩家店，一家位於南庄農會旁屬於路邊攤，而位於桂花巷內的分店，有一二樓座位區，販賣的品項也較多，招牌的蒜滷豆干是用碗裝，所以可以邊走邊吃，放置滷汁滷過的豆乾不算入味，反倒是淋上的醬油充滿濃厚的大蒜味及青蔥香氣，越吃越涮嘴！地址：苗栗縣南庄鄉文化路3號

4、南庄抹茶紅豆冰位於桂花巷的百年郵局斜對面，只要看到滿滿的人潮就知道你到達目的地！以剉冰為基底淋上抹茶醬，鋪上紅豆和湯圓再淋上煉乳，可惜的是沒有內用，只有提供幾張長板凳，吃完可是沁入心脾的透心涼，完全是夏日消暑的好夥伴啊！地址：苗栗縣南庄鄉文化路6號

5、英姐小吃店在苗栗南庄鄉公有市場經營30多年，南庄人一定都知道。大家一定很好奇「勾勾麵」是什麼？其實就是羹麵，因為羹麵都要加太白粉芶芡成糊狀，客家話的發音是「芶芶」，便取名為「勾勾麵」。以南庄手工麵和蔬菜熬製的湯頭，讓你吃了鐵定回味無窮！地址：苗栗縣南庄鄉市場內大門左側

6、桂花心語必吃的傳統客家美食就是這個五色的「漉湯臍」，也就是湯圓加上黑糖薑汁與花生，繽紛的顏色來自紅麴、黑芝麻、南瓜、波菜等等天然食材，上面會淋上桂花蜜增添風味，這可是傳統客家美食，已經鮮少人會做這項小吃，其他地方非常少見，不要錯過！地址：苗栗縣南庄鄉文化路10號

7、江技舊記紮實餛飩傳承七十年的好滋味，隱身巷弄中所以不好停車，但是吃完你會覺得找車位是值得的！餛飩採用豬後腿肉，吃起來口感紮實彈牙。還有另一項肉圓也非常有名，皮Q不軟爛，內餡豐富，包著大肉塊、筍丁和豆干丁，搭配獨特辣醬，真的超級好吃！地址：苗栗縣苗栗市新苗街88號

8、阿蘭姐水晶餃在苗栗，「水晶餃」是著名的小吃之一，阿蘭姐在小巷裡，若沒有在地人帶路真的不太好找，開車建議停在大馬路上再走進來！水晶餃晶瑩剔透，外皮Ｑ彈、內餡飽滿，加上油蔥、蒜蓉醬油調味，滿滿的客家風味！無論是乾的還是湯的都別有風味！地址：苗栗縣苗栗市新苗街61巷49號

看完這些誰還說苗栗沒美食？誰說一定要餐廳才好吃，這些小吃完全可以擄獲大家的心！這些小吃美食小編可是從小吃到大，最重要的是這些味道並未因為時間而改變，還是記憶中的味道！所以大家不要再說苗栗好無聊、沒美食了，光吃這些小吃就夠你跑一整天了！