不甘只做一包泡麵:泡麵的超美味反攻日記

不甘只做一包泡麵:泡麵的超美味反攻日記

2016-02-03

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是誰規定泡麵只能是泡麵! 今天要介紹的就是有志氣要超越泡麵美味 味道真的不輸外面賣的「有志氣義大利麵」 雖然名字拗口 但材料真的很簡單

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料理方式也很簡單: 首先將準備好的洋蔥和各色彩椒切片取適量備用 彩椒能增添料理的顏色 讓看到的人更有胃口喔! 當然沒有彩椒時 用單一顏色的青椒替代也是可以的

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就小香腸串在竹籤上再用刀子滾刀斜切 就能做出造型超可愛的彈簧小香腸喔! 這個小動作不止是讓起起來更有趣 也是讓它們吸附醬料味道的小秘訣

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接下來依續以奶油熱鍋並依續放入洋蔥、彩椒 及小香腸入鍋後翻炒 炒香洋蔥是個重要的步驟可千萬別馬虎喔~

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在耐心炒香洋蔥時 隔壁的爐子同時煮泡麵更能省時 也方便接下來的操作 但為了保持泡麵的口感 記得別一下就都得太熟囉!

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依各人的喜好 將洋蔥和彩椒拌炒得超不多時 就可以將還沒有完全熟的泡麵撈起瀝水後再放入炒鍋中

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接著在在鍋中加入蕃茄醬一同拌炒至泡麵熟透 如果覺得炒不開的話也別浪費剛才煮泡麵的開水 勺個幾匙就能便助炒開喔!

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接下來只要將炒好的泡麵放入美美的食器中 再撒上滿滿的起司用麵的溫暖融化它們! ( 望向自己的三層肉…好吧!小編放一半就好QQ)

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放個讓口感更濃郁的太陽蛋的話… 嗶嗶!這個簡直太犯規!

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滿滿的起司融化在麵上 就是這個樣子啊!簡單又好吃的「有志氣起司義大利麵」 有空一定要試一試!

到底有多好吃 當然要透過畫面先來感受一下啦!

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