沒有咖啡機也能有濃密牛奶泡沫的超簡單方法
2015-10-08
最近早晚天氣開始轉涼了 到了放下手中的冰咖啡 開始聞著熱咖啡的香氣感受溫暖的時刻
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最適合這個季節的莫過於有著誘人綿密奶泡的咖啡拿鐵 一口喝下 彷彿連心也溫暖了起來!
今天就要介紹在不想出門 家裡沒有咖啡機 也能輕鬆享受有香甜奶泡咖啡拿鐵的密訣!
要準備的東西很簡單,義式濃縮咖啡粉和適量的牛奶 牛奶的量可以隨自身喜好調整 以及蓋子是可以放入微波爐中有蓋子的瓶子
首先將隨自己的喜好將牛奶倒入瓶中 但別忘了預留讓牛奶「長大」約佔瓶身一半的空間喔!
接下來就將瓶口緊緊蓋上後 搖晃30秒以上! 在這個步驟牛奶就會產生一定程度的氣泡囉!
再將瓶口打開 放在微波爐中加熱約30秒
在牛奶加熱的時候 我們也可以利用時間泡開義式濃縮咖啡 小編放的量大約是1/3杯的熱水和2包的咖啡粉!
噗通噗通! 到了檢查牛奶有沒有好好長大的時間啦!是不是很緊張呢? 通常牛奶的上端會產生綿密的泡沫 而下方則維持牛奶的狀態 雖然綿密程度不像機器般細緻 卻有一種手作的溫暖感覺呢!
這個步驟利用一支湯匙先擋住泡沬將牛奶先倒入咖啡中 再將牛奶泡沫盛放到咖啡上頭!鏘鏘~ 一杯適合秋季的咖啡就完成了!
看起來是不是很有這麼回事啊? 如果家裡也有喝不完的咖啡 也可以這樣嘗試 保證順口度加倍!
另外也可以在泡咖啡時加入巧克力粉 這樣一杯香甜的摩卡咖啡就在隨時等你了!
你也可以試試將咖啡替換成紅茶或綠茶 只要這一招 下午瞬間升級!
天氣逐漸轉涼 有秋天氣息的下午 邊喝茶邊享受不出門的浪漫吧!
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