肉食主義者大喊過癮 韓式萬能做肉調料現身
2015-09-26
又到了我們的「家常飯白老師 」的料理時間了!今天要教的這個絕對厲害了喔~~
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今天教的不是料理,而是一種萬能調料,而~且是做肉的萬能調料!!!!(小編的最愛XD),只要學會這個萬能調理就可以做出任何的韓國味的肉類料理。(大發~)關鍵是還超級簡單哦!
準備一個大碗,兩杯濃醬油,一杯糖(大家記住比例就好了,不要問我多大的杯,因為我也不知道)
接著倒料理酒一杯,水兩杯~
蒜末半杯
再來一勺薑末~~~
一杯蔥絲,也可以再多放一點~
香油放得越多越好(白老師曰),但~素最多只能放1/3杯哦~再多會太膩!
小編沒騙人哦~真的就是這麼簡單! 複習: 濃醬油(2杯)+糖(1杯)+料酒(1杯)+水(2杯) +蒜末(1/2杯)+姜末(1勺)+蔥(1杯+) +香油(>1/3杯)=做肉的萬能調料
只要有這個,做肉萬能調料在手!!!!!! 變變變……
韓式烤排骨~~
韓式燉排骨,也是韓國人過重要節日時必吃的一道美食!
韓式排骨湯~再加點粉條,撒點胡椒粉~Perfect!!!!!!♡.♡
小編決定了,這個中秋節一定要「大顯身手 」一次!!!!!! 馬麻等我~
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