香到鄰居都會抗議！深夜食堂：韓式黃油雞蛋飯(一)

Pikicast版權所有

消夜時分但只剩下自己和空盪盪的冰箱嗎？ 為了晚睡肚子餓的你特別準備的超簡易消夜食譜 只要有蛋和飯 隨時都能有美味大餐！

Pikicast版權所有

在冒著熱氣的飯上倒下半熟的蛋黃和醬油 再用湯匙輕輕拌開 在飯中融化的黃油香氣充滿了整間廚房 餓了嗎？讓你10分鐘內輕鬆開飯

好吃的黃油雞蛋飯材料超簡單 只要有熱騰騰的飯1碗和 1大匙黃油、1顆雞蛋和適量的醬油就可以

Pikicast版權所有

準備好了嗎？ 首先在拿出雞蛋後放進溫熱的水中浸泡10分鐘

Pikicast版權所有

先將一半熱騰騰的飯裝進碗中

Pikicast版權所有

再在飯中放上塊添加鹽的黃油 無鹽的黃油通常是製作麵包時添加的 可別搞混囉！

Pikicast版權所有

再將另一半的飯蓋上去 埋住黃油

Pikicast版權所有

取出剛才放在溫熱水中的蛋 並取出一半的蛋白 全部蛋白都放進去的話 飯會變得太稠喔~

Pikicast版權所有

將蛋黃覆蓋飯上 就快完成囉！

Pikicast版權所有

最後只要再依個人喜好淋上適量醬油後 拌一拌~無油煙又好吃的消夜就完成了！

Pikicast版權所有

簡單又散發黃油香氣和有蛋黃濃郁口感的這首料理 誰能抗拒呢？