你愛吃麵又嗜麻辣嗎?推薦台北8間麻辣美食
2018-11-15
台北有許多間以「麻辣麵」著稱的麵館,而且人氣都居高不下,每到假日甚至是一位難求呢!或許很多人不吃辣,但是相信小編,只要你吃過一次之後絕對會難以忘懷麻辣麵的滋味,每隔一段時間就會開始想念它,這樣的美食絕對不能錯過!
1、韓記老虎麵食館 招牌「招牌老虎麻辣燙」可以選豬、牛、羊,主食也有拉麵、冬粉、肉湯、鍋巴隨你選擇,小辣湯頭麻而不辣,帶著一股香味,若認為不辣也可以取用店內放的老虎雙椒油與潑辣子江油,辣度超有感,此外小菜也是一絕,若想喝甜的解解辣,店內也有免費的綠豆湯唷! 金華本店地址:台北市大安區金華街203號 微風分店地址:台北市市民大道四段56號
2、麻膳堂 雖說是連鎖店家,但是食物卻一點都不馬虎!最有名的是麻辣系列,一樣可以選擇牛、豬、羊,無論是拉麵或者是細粉,每一碗都是滿滿的蒜苗、豆芽菜、豆皮,女生絕對可以吃超級飽!雖說是麻辣系列,但小編認為只有一點點辣,此外它的餃子也很好吃,喜歡餃子的你絕對不要錯過! 光復店地址:台北市大安區光復南路280巷24號
3、老鼎旺功夫銷魂麵鋪-新光南西店 這是一人也能享受麻辣麵銷魂滋味,搭配上入味的鴨血與豆腐,而店內招牌之一「天下第一鳳爪」,真的很厲害,燉煮的相當軟綿細膩,肉質飽滿鮮甜一咬就化開,骨肉分明吃起來輕鬆不費力且富含膠質,絕對不要錯過! 地址:台北市中山區南京西路15號
4、蘭芳麵食館 位於遼寧夜市裡,主打菜「蘭芳小麵」有三種辣度,愛吃辣的朋友絕對不能錯過,火紅辣油散發迷人花椒香,將麵條和醬汁均勻攪拌,發現麵條雖然浸在濕潤醬汁內,仍保有軟Q彈潤口感,麻中帶點微微辛辣,爽口又開胃! 地址:台北市中山區遼寧街95號
5、大師兄銷魂麵舖 到底多銷魂?原來是在大師兄麻辣鍋超熱門銷魂麵,新開一間店舖專賣銷魂麵跟牛肉湯。販售品項基本是一碗湯,湯頭可以選清燉或是麻辣,再搭配一碗銷魂麵。 中山店地址:台北市中山區中山北路二段42巷36號 忠孝店地址:台北市大安區延吉街137巷6-1號
6、大王麻辣乾麵KingSpicy 店內有款「天下無敵麻辣乾麵」要價500元,老闆說吃完免費再送500元,這完全是挑戰你吃辣的極限!小編只吃過小辣,還沒有膽挑戰,如果真的很能吃辣歡迎去挑戰喔! 地址:台北市信義區吳興街118巷25弄12號
7、天府麵庄 老闆娘為道地四川人,每年總會有一段時間回去休息補貨,比「燃麵」更厲害的「生椒牛肉麵」,以牛肉乾拌麵的方式,拌麵的辣醬用牛肉+青花椒+朝天椒+韓國辣椒粉+獨門醬汁等製成,被紅油包覆的麵條,麻辣到讓人噴火! 地址:台北市台北市光復南路290巷51號
8、大嘴巴正宗重慶酸辣粉 店內菜品種類不多,全都是麻辣口味的,特別推薦「重慶手作酸辣粉」,酸辣粉是馬鈴薯粉加炒肉末、炒花生、酸豆角和蔥花,口感會有些像涼粉,而味道好不好,全倚賴那一勺子辣椒! 地址:台北市中正區汀州路3段183號
看這麼多麻辣麵店家,會不會覺得肚子熱熱的,笑~冷冷的冬天,只要吃完不管是麻楝鍋、麻辣麵,絕對讓你整身都熱熱的,不會畏寒!台北這麼多美食,但是麻辣麵卻是小編最愛的美食,而且到處搜尋麻辣麵,想要一一挑戰,但文裡的終極麻辣我還是不敢冒生命危險去嘗試啊~~~~~
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