烤箱料理特輯#料理新手也能get的奶油麵包

tumblr|iaminfiniteus

很多人都有吃夜宵的習慣吧~小編也是每晚必吃，昨晚就特別想吃麵包，到處在網上搜教程，終於找到一個整合小編胃口的！

kitchenandculture

是的~就是奶油麵包！（請自動忽略賣相）奶油可是小編的最愛，不怕長胖的小夥伴趕快排好隊跟進來！

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首先跟大家分享下今天的準備食材~超市都可以買得到

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現在開始馬上轉入「實戰」~首先中筋麵粉過篩

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右手食鹽，左右白糖

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奶油切碎~越碎越好

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切碎的奶油全部放進麵粉裡

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攪啊~攪……攪勻

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沒有充分攪勻也沒關係~倒進打碎的雞蛋

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還有小編剛剛忘了放的發酵粉

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再來點牛奶

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現在開始正式進入攪拌階段

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和成麵團之後蓋上乾淨的塑膠袋，這樣才不會風乾，更利於發酵

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放進冰箱，發酵30分鐘!!!!!!

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接著用奶油擦一下烤箱盤，一定要擦勻喔:-O以防黏在盤上

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橫著擦完，再轉著圈擦一遍

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拿出發酵好的麵團，捏成一小團，一小團的擺在烤盤上

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因為是自己吃，小編就沒在乎賣相，如果是送人的話，就捏漂亮點

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放進預熱好的烤箱開烤嘍~

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馬上就能聞到黃油香了

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將將將……變色後就可以出爐了

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配上小編的大紅碟子~食慾來了沒？

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外脆里酥，加上濃濃的奶油香，Perfect!!!!!!

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再來一勺果醬，你們先流著口水，小編先吃會！

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今晚你的夜宵有著落了嗎？還不趕快收藏起來，今晚就做起來啦 ~~~~

Flickr l PROVeganbaking.net

下集預告：烤箱料理之…………（猜猜看嘍）