一隻雞這麼多不知道該吃哪家嗎?跟著白鐘元主廚就對了!

2018-06-29

一隻雞刀削麵幾乎是所有旅客來韓國必吃的料理,除了大家推薦的孔陵一隻雞和陳玉華一隻雞之外,這間”一隻雞刀削麵元祖店”也是人氣超高的喔!韓綜白鐘元三大天王還有介紹過呢!
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餐廳開在首爾站附近,用餐時間幾乎都是客滿的狀態,看生意這麼好就知道它有多好吃啦!

一隻雞基本就是兩人份,一鍋20000韓元,其他像是手工餃子、刀削麵、粥等等,都可以隨個人喜好加點,由於小編是個吃貨,就把上述3樣全都點了一份XD

沾醬的部分可以自己調,建議調法是醋一匙、醬油一匙,後加入芥末半匙、辣椒醬半匙,當然也可以隨自己喜好調整。

餃子會直接加在鍋裡一起送上來,這裡的餃子都是老闆當天現包的喔!老實說小編就是衝著水餃來的啊!雞鍋加入水餃真的是神來一筆!

飽滿的韭菜豬肉水餃看起來是不是超好吃~韭菜的味道好香啊!

雞吃得差不多的時候,就可以加入刀削麵啦!韓國人習慣的吃法是先吃麵,最後再把剩餘的湯煮成粥,因為湯太多的話是無法煮粥的!

最後要煮粥的時候,老闆建議我們留一顆餃子不要吃,因為把餃子煮進粥裡,可以讓粥更美味!

地址: 首爾市 中區 中林洞 青坡路 457-1 營業時間: 11:00-15:00、17:00-22:00 (周日公休)
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