韓國人吃肉都這樣搭配!超有營養價值的5種蔬菜!

韓國人吃肉都這樣搭配!超有營養價值的5種蔬菜!

2018-06-26

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有人喜歡只吃肉,也有人喜歡沾醬吃,不過相信大家都喜歡吃菜包肉!! 今天跟大家介紹5種健康的蔬菜,搭配肉一起吃超完美!!

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1) 生菜 吃肉時最受歡迎的生菜,含豐富的維生素和蛋白質,卡路里低有減肥的效果。生菜中的山萵苣素可以幫助減少失眠,很有營養價值!!

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2) 紫蘇葉 雖然不是每個人都能接受的味道,但它也很有營養!! 含有豐富的鈣、鉀、鐵和維他命C等等,可以幫助調整體內的鈉數值和減輕貧血。

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3) 莙薘菜 韓國人很常煮莙薘菜大醬湯,含有豐富的礦物、鎂、鋅和維他命等等,幫助排出毒素,降低膽固醇和血壓,也有美容的功效!!

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4) 青江菜 青江菜有豐富的蛋白質、膳食纖維、維他命和礦物等等,而且含有β-胡蘿蔔素和葉黃素等抗氧化物,對心臟血管有益,也有抗癌效果。

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5) 羽衣甘藍 羽衣甘藍是「世界衛生夥伴」選出最有益的蔬菜,吃肉時最健康!! 除了低卡路里和高纖維,抗氧化物質類胡蘿蔔素和黃酮類化合物有抗癌效果,ω−3脂肪酸也有可以抗炎症。

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大家最喜歡吃哪一種菜呢?

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