手殘也學得會 千層岩燒蛋糕簡單做

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ABC '浪漫滿屋'

作為一枚資深吃貨小編決定今天試做一下~方法超級簡單，手殘的人也完全毫無壓力！

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準備材料也特別簡單~巧克力粉+奶油+雞蛋+牛奶

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#1. 和麵 大碗裡先打兩個雞蛋

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再倒入300ml的牛奶

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攪拌均勻之後顏色也變得有點黃黃的了

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這時候再倒進250g的巧克力粉~如果不喜歡巧克力，也可以用普通的蛋糕粉。

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和出來的麵糊越稀，煎出來的餅就越薄~但是也不能太稀，太稀很容易碎掉。

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#2. 煎餅 現在開始煎餅了，每一張都要煎得薄薄的~煎鍋裡先倒油，一點點就好了，小編倒的有點多了。

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★根據小編失敗了好幾次得出的經驗，一次放三勺效果最好！

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★一倒進麵糊，上面就會產生好多小氣泡，在擠滿小氣泡的時候趕緊反過來再煎10秒鐘就好了!★

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差不多煎20張就好了（加上和麵和失敗了幾張，小編一共耗時1小時）

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#3. 抹奶油 一定要等到煎出來的巧克力餅都涼了再抹

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奶油最好提前放到冰箱冰一下~

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取出一張巧克力餅均勻的抹上奶油~♥

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然後再放一張巧克力餅，再抹上奶油，重複此步驟，一直將所有的巧克力餅全用完。

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最上面一層不要抹奶油，滴一點蜂蜜或者糖漿就好了，有水果的話加點水果也是不錯的！

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終於完成了，雖然花費了差不多兩個小時，但過程其實很簡單（什麼？你說很醜，跟咖啡廳賣的不一樣？）

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先別著急……現在只要用刀切成三角型是不是就很像咖啡廳裡的了？！

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切開才發現，奶油放少了，喜歡吃奶油的一定要多抹點......>_<

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想吃了嗎？想吃了嗎？..☆（冰箱裡冰一下口感更好）

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那就先擦擦口水，趕快動手做起來嘍♥（反正這麼簡單） 那小編就坐等你們來分享成果啦！