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一口咬炸雞,竟然發現骨頭泛紅...難道沒熟嗎?

2018-02-06
相信沒有人不喜歡吃....炸雞吧!韓國炸雞的種類跟口味選擇非常多,普通油炸、醬油味、香辣醬料味等等~~~

不過,大家吃炸雞時,肯定遇到過「靠近骨頭的肉,有出現紅色疑似未熟的部分..」的情況吧
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拿起炸雞咬一大口,發現靠近骨頭的地方出現紅色的部分,總會擔心是不是沒有熟..吃了肯定會拉肚子吧!
而我們吃炸雞時,會看到骨頭稍微帶有血色的原因,全是因為雞肉在沒有完全去血的狀態下,便直接進行冷凍處理而導致。
大家在吃炸雞時,還是不用太擔心啦~~ 如果真的不放心,建議還是多多詢問店家喔~~
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