藝術品就要用來吃呀!網路爆紅夢幻蛋糕店Sugar Miss食記分享

2016-11-25
對於女生來說甜點永遠有另一個胃可以裝,即使吃再飽也不知道為什麼還是可以塞下甜點~
今天就要跟大家分享一間一開幕就爆紅的蛋糕店,打卡風潮更是沒停過,讓飽兒就算冒著會胖10公斤的危險也一定要奔去吃XDDD
- Sugar Miss - 位在國父紀念館2號出口的Sugar Miss,整間店走白色風格,明亮簡潔的店門口在附近商圈中非常吸引人注目。
一進去就是長型蛋糕櫃和飲料吧台,乾淨的環境還沒吃就先在心中默默加了好幾分~
門口的水晶吊燈超美,有種在超高級下午茶店的錯覺呢! 座位區因為當天人太多了,飽兒就沒有照下來。
冰櫃中的蛋糕都有用透明蓋蓋住,避免水分流失口感變乾,讓大家都能享用到美味的甜品。
Sugar Miss沒有其他甜點店有很多品項可以選擇,但卻是每一種都讓人想試試看,老闆也強調自己的產品都沒有食品添加物,以最單純的方式製作蛋糕,做出最簡單的風味。
吃下午茶怎麼能少了"茶"呢~ 店內也提供咖啡、果汁和花果茶。而花果茶是B&G 德國農莊的,可以先聞味道再做決定,且茶類都是可以回沖的喔!
既然都來了3款人氣蛋糕就一次點下去吧,每一個都上桌都像是藝術品一樣呀!
首先是招牌大理石乳酪蛋糕,漂亮的大理石花紋正好和盤子對應,上層是有點乳酪果凍的口感,帶點優格酸味,下層就是重乳酪蛋糕,製作都是添加北海道高梨奶油乳酪,濃郁好吃!
抹茶控一定要試試的抹茶牛奶千層蛋糕,以丸久小山園若竹抹茶粉和四葉鮮奶油等原料製作的,層層細緻的口感和抹茶休奶油一起吃下真的太幸福了,帶有餘韻的抹茶味不嗜甜的人也能放心享受。
原味生乳千層蛋糕,一樣是用好的原料製作而成,原味千層添加了馬達加斯加香草莢,一樣綿密濃郁,每一口都吃得到滿滿香草味唷!
燈光美氣氛也好,蛋糕美味環境舒適,飽兒覺得唯一不足的就是錢了XDD 除了低消之外,內用還需要再加收一成服務費,雖然食材用料不馬虎所以定價高昂是一定的,但這種價位還是只能久久享受一次,畢竟錢難賺呀~~
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