月亮蝦餅才不是泰國菜！它可是出自臺灣的美味料理喔！
2016-11-02
好吃好玩又好買的泰國一直是許多人的旅遊首選，不只便宜高CP值，四季如夏的溫暖天氣也是冬天避寒的好選擇。
泰國料理順應氣候發展出的特殊的酸辣口味，能刺激味蕾、增加食慾。 綠咖哩、紅咖哩、打拋豬、蝦醬空青菜、月亮蝦餅...隨便一道都下飯到不行，絕對是3碗起跳！ (還是我本人吃太多XD)
等等！剛列舉的幾道菜都是泰式料理屆的霸王欸！ 裡面竟然有一個根本不是「泰式料理」！ 素隨～是誰～喜蝦郎～
PIKICAST版權所有月！亮！蝦！餅！ 沒錯，每次吃泰式必吃三大塊，每口都沾滿酸甜醬汁的月亮蝦餅根本不是泰國菜喔！
瓦城泰式料理連鎖餐廳品牌總監吳丹鳳曾就這個問題解答 「月亮蝦餅是在臺灣的泰式餐廳發明的料理！」
蝦餅是泰國料理是千真萬確的，不過正港的泰式蝦餅是這個... 以新鮮蝦漿裹上麵包粉後油炸而成的「金錢蝦餅」！
Made In Taiwan的月亮蝦餅則是較扁平，雖然同樣是蝦漿，但上下用春捲皮包覆再下鍋油煎而成，外頭酥脆，口感蓬鬆。
另外吳丹鳳也表示，月亮蝦餅確實是在臺灣發源，但因為20多年前泰國料理師傅不太可能將門派料理傳給外籍(臺灣)廚師，因此比較有可能是在臺灣工作的泰國師傅想出的一道菜。
月亮蝦餅出現後，受到廣大臺灣人歡迎，成為吃泰式時必點菜餚。 大家也理所當然地以為，所有泰國料理店都暢銷、都有賣的月亮蝦餅就是泰國菜啊～
(偷渡BamBam) 但實際上，若拿「月亮蝦餅」去詢問泰國人，絕大部分的人是不會知道的喔～
甚至發生過不少赴泰國旅遊的臺灣團，吃不到月亮蝦餅反而質疑「算什麼泰式餐廳」的情況，因此，泰國當地有接待臺灣團的泰式餐廳才漸漸出現這道料理。
月亮蝦餅怎麼樣也算是臺灣創造的泰式料理，大家若是有機會到泰國玩可以嘗試看看正統的泰式蝦餅，來個蝦餅大對決！ 看看哪種蝦餅才是你的菜～ (有請吃過金錢蝦餅的人分享！我好想知道吃起來到底如何？！) 最後也提醒大家，近期有安排去泰國玩的人要多多注意喔！
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