前偶像轉行當麵包師！登烘焙節目揭「不紅就解散」現實面

南韓 MBN 綜藝節目《天下麵包》（천하제빵 : 베이크 유어 드림 音譯）於 8 日播出第二集，節目持續進行第一輪「招牌麵包」任務，其中一名外型出眾、氣質不凡、綽號「烘焙偶像」的參賽者成為全場焦點，而他的真實身分竟曾是偶像出身。

當天，一名參賽者盯著「烘焙偶像」看了許久，忍不住上前詢問：「為什麼你的暱稱叫烘焙偶像？」對此，「烘焙偶像」本人 朱英錫（주영석 音譯）大方坦承：「我以前當過偶像，很久以前的事了。」提問的參賽者立刻笑回：「難怪你這麼帥。」現場氣氛瞬間輕鬆起來。

圖片來源：MBN

朱英錫也在節目中分享過往經歷，透露自己於 2008 年曾以男團 SMASH 成員身分出道，隸屬於Tony An（安勝浩） 擔任代表的經紀公司，「但團體人氣不高，最後只能進入暫時解散狀態。」一句話說盡現實的殘酷。

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他接著分享轉行心境，「像我這樣30 多歲的人，身邊的人大多都已經站穩腳步，自己卻仍覺得在谷底徘徊，」在反覆思考「接下來該做什麼」時，是朋友建議他嘗試學習烘焙。雖然心裡充滿不安，他仍鼓起勇氣投入學習。

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朱英錫感性表示，烘焙是他人生中最努力的一件事，「常常把麵包送進烤箱後，就在前面鋪紙箱，小睡兩、三個小時醒來再繼續做，即使很累，卻覺得很幸福，也很喜歡這樣的生活。」他形容這是自己最後一次機會，並將成為麵包師視為人生的第二幕，「我每一刻都在烤著自己的夢想。」

在比賽中，朱英錫製作的「牛奶鮮奶油可頌」獲得評審 李錫元 高度評價。李錫元表示：「層次摺疊的麵糰處理得非常到位，外觀已經很出色，但老實說，我更喜歡他的奶油。」最終朱英錫順利通過本輪任務。

對於評審的肯定，朱英錫感動致謝：「感覺這八、九年來的辛苦，終於得到了回報。真的走過很多艱難時刻，謝謝你們。」一段從偶像到麵包師的人生轉彎，也讓不少觀眾看了格外動容。

此外，男團 SMASH是 TN 娛樂 旗下的男團，於 2008 年 8 月 19 日正式出道，發行迷你專輯《Open Fire!》。這個團體主要在 2008–2015 年間活動，官方於 2015 年 3 月 31 日宣布正式解散。