表示大部分都接受不了!韓網民票選出的燒酒下酒菜TOP10

表示大部分都接受不了!韓網民票選出的燒酒下酒菜TOP10

2016-04-22

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了解韓國飲食文化的人一定會知道,在韓國喝不同的酒要搭配不同的下酒菜,今天飽兒要跟大家分享的就是韓國網民票選出的燒酒下酒菜☆

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#1. 各種腸子 這道下酒菜比較兩極化,有的人會特別不喜歡烤腸的味道,但有的人就喜歡吃這個獨特的味道,這種烤腸店贈送的拌餐通常也是內臟之類的,像豬血,而且都是直接生吃的☆

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#2. 生魚片 韓國人真的很喜歡生吃,不同於日本的生魚片店,韓國的生魚片店都是現切現吃。

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#3. 生章魚 說到生魚片,大家一定會想到生章魚吧!很多去韓國旅遊的人一定會去韓國飯店挑戰一次生吃章魚@▽@

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#4. 豬皮 這是很多韓國女性喜歡的一道下酒菜,本來就很Q彈的豬皮,經過炭火烤熟,就更有嚼勁了,而且還可以補充膠原蛋白。有原味烤豬皮也是醬汁醃製的。

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#5. 烤肉 作為代表韓食,大家一定吃過吧?到了韓國你會發現,每家烤肉店都很有特色,除了傳統的用生菜包著吃,還可以蘸起司吃。而燒酒也剛好可以中和烤肉的油膩感。

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#6. 菜包白切肉 五花肉加入各種調料煮熟后切片,不同於包烤肉用的生菜,包白切肉一定要用嫩嫩的白菜葉,加上大蒜片、辣椒片和包飯醬一起包著吃。

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#7. 煎餅 很多人在雨天的時候喜歡煎餅配米酒,但其實煎餅也可以配燒酒,尤其是用泡菜和花枝做出來的煎餅,最上面再撒上滿滿的起司,韓國人真的很喜歡韓西結合來吃。

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#8. 醬油大蝦 這道下酒菜被韓國人贊為是「為燒酒而生的下酒菜 」,韓國人喜歡一邊喝酒一邊吃飯,所以還會用裡面的醬油拌著米飯來吃。

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#9. 辣雞爪 分去骨頭和不去骨頭兩種,有炒的,也有烤的,小編個人比價喜歡不去骨頭的,店家都會提供一次性手套,一手雞爪,一手燒酒,因為雞爪通常都很辣,所以吃完雞爪就要馬上喝一口燒酒來解辣。

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#10. 泡菜湯 韓國人餐桌上最常見的一種湯,以泡菜、豆腐和豬肉為主要食材,還可以放進泡麵一起煮著吃,配著辣湯喝冰鎮的燒酒再好不過了!

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不知道大家最喜歡的韓國下酒菜是什麼啊?趕快留言分享出來吧☆

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