早上再也不用餓肚子了 只要5分鐘就能完成的韓式雞蛋蓋飯
2016-01-04
啊哈~~又到了韓食料理時間了！ 今天要跟大家分享的是白老師的雞蛋蓋飯~~ 製作方法還是很簡單，而且特別適合自己在外面租房住的早餐~~ 只要5分鐘，就不用每天餓著肚子上學、工作了！
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先把大蔥切成蔥花
鍋裡多加一點油，然後打進3個雞蛋，翻炒一下，微熟的時候就趕快盛出來。
*雞蛋千萬不要提前打散，一邊炒一邊攪拌開就好了，這樣炒出來的蛋才夠嫩！
盛出雞蛋后，鍋裡再加一勺油，放進切好的蔥花炒出香味。
然後倒進半紙杯的「萬能醬油」（也可以用普通醬油代替），再放進一勺辣椒粉！ *不喜歡吃辣可以少放點辣椒粉
倒進炒好的雞蛋
再滴一點香油進去，翻炒均勻。
蓋在熱騰騰的白米飯上面，雞蛋蓋飯就大功告成了！
然後呢~還可以再放點紫菜
可以拌著吃！也可以用紫菜包著米飯和雞蛋一起吃也很美味★ 只要提前把「萬能醬油」做好放進冰箱保管，每天早上只要5分鐘就可以不用餓肚子嘍~~~
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