排隊一個小時才吃得到 梨泰院經理團路起司三明治
2015-12-25
最近，如果你問韓國人最想去首爾的哪個地方，十有八九會聽到一個頗為有趣的名字——梨泰院經理團路。經理團路在離梨泰院地鐵站僅一站之遙的綠莎坪站附近，是韓國近年新興的小資商圈之一，沒有梨泰院人擠人的喧囂，沿街布滿了餐廳、啤酒屋、咖啡館、甜品店，甚至還有供客人品雪茄的店呢！
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位於經理團路的這間人擠人的小店，是一間叫做「Melting Monkey 」的起司三明治店。 尤其是週末要想吃到這間店的三明治至少要排隊一個小時。
這間店的三明治做法其實是從電影《五星主廚快餐車》中的古巴三明治得到靈感開發出來的。 買不到也沒關係，貼心的小編早就為大家準備好了料理方法~~~
準備食材，超市裡都買得到~~一共4種起司，乾酪、起司條、起司粉、起司片，買不到的也可以省略掉。
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首先把乾酪和起司片切碎，然後放進起司條和起司粉一起拌勻。
大蔥切成蔥花，醋醃辣椒也切碎，培根切成1cm長度的小塊。
炒鍋裡不要放油，直接炒一下培根，炒至微黃的時候拿出來再用吸油紙吸一下油。
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然後把所有食材混在一起拌啊拌~拌勻！
吐司麵包夾上滿滿的食材~~越多越好
鍋底加熱後用黃油刷一遍，放進三明治正反烤一下，烤的時候一定要用平底碟子壓一下，壓緊裡面的食材，這樣吃的時候才不會掉出來。
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滿滿的起司誘惑~~犯規犯規！
因為加了醋醃的辣椒，所以即使起司放這麼多，吃起來也完全不會很膩，反而越吃越停不下來~~~
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