韓式料理的魅力!外國人到韓國旅遊後最難忘的食物1位是...?

韓式料理的魅力!外國人到韓國旅遊後最難忘的食物1位是...?

2019-03-03

對外國人來說廣爲人知的韓式料理有哪些呢? 根據調查,各個國家對於“韓式料理“既定印象都有所不同。

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韓食振興院針對去年6~7月訪問韓國的1000多名外國遊客做調查,「訪韓前知道的3種韓國代表性飲食」。而在2月20日公佈的《韓食餐廳外國遊客消費狀況調查報告》顯示,外國人認爲的最具代表性的韓式料理依次爲拌飯(34.5%),泡菜湯(30.2%),蔘雞湯(27.2%)。

在肉類食品中,烤肉(18.7%),五花肉(17.2%)則名列前茅, 而在麵料理中,知道”冷麵“(18.5%)的外國人意外的比想像還多。

不過一旦來到韓國,接觸各式各樣的韓食,想法就會改變。 對外國遊客來說,「回國後想再吃的韓國料理」,五花肉(22.5%)排在第一位!其後依次爲烤牛肉(21.9%),烤肉(21.1%),拌飯(19.8%)。整體來說,肉類的人氣偏高。 

對外國遊客來說,韓式料理的魅力在於"味道", 但語言溝通和衛生狀況相對得到的評價較低。 認爲"相較於本國料理,韓國料理比較好吃"佔了47.9%、 "免費提供小菜非常棒"則有32.3%、"可以體驗異國文化"(31.8%)等。

在服務項目滿意度方面,對味道的滿意度很高,達到96.7%,其次是提供外語菜單。你回國後還會想再吃的韓國料理是什麼呢? 翻譯自 naver 新聞

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