【愛不釋口】 熱狗的兄弟「飯狗」

2015-10-02
大家好~I'm coming!!☆
又到了做美食的時間了 這次教小伙伴們的是獨屬韓國的「飯狗」 (不懂這是什麼鬼東西?看完你自然就懂了)

準備食材有~ 麵粉 麵包粉 雞蛋 白飯 香鬆 小熱狗

1.米飯撒上適量的香鬆後拌勻 (沒有香鬆,也可以自己加點鹽和芝麻拌)

大概拌成這種程度

2.取出一點米飯,捏成剛好能包住一個小熱狗的扁圓形

★如果把熱狗提前泡在熱水裡, 可以去除熱狗裡的油和防腐劑,味道更好★

開始像包飯糰一樣, 在捏好的米飯中間放上一根熱狗, 然後包起來,捏成團。

為了以防炸的時候鬆散開來, 一定要使勁捏一捏,盡量密合飯與熱狗。

3.按麵粉->蛋液->麵包粉的順序沾飯糰

捏好的圓飯糰先在麵粉裡滾一滾 一定要滾勻~

粘滿麵粉的飯糰再放進蛋液裡滾一滾~滾勻+_+

最後上麵包粉★ 這樣炸完才會脆脆的~香香的

자, 이제 이것들을 기름에 튀겨주면 완성이야! 밥과 소시지는 바로 먹어도 되는 재료들이니까, 계란과 빵가루만 익힌다는 생각으로 겉이 바삭해질 정도로만 튀겨내면 돼 >_<

OK~現在準備完畢 因為飯和熱狗都是熟的 所以等下只要炸熟蛋液和麵粉就好了>_<

4.開炸吧! !飯糰 本來是應該放進油裡炸的 但是小編為了省油決定還是用煎的了..^^

油鍋裡放一點麵包粉, 麵包粉能馬上浮起來時就是炸的最佳時機了 ★這時放進麵團

一面煎好了就轉另一面煎..... 小編已經聽到好吃的聲音了

差不多炸到這樣金黃色就好了!!!!Oh yeah !!!!!

飯狗出鍋! !小編對這個賣相還是相當滿意滴! ! ! !

現在總該知道為什麼是飯狗了吧! 代替熱狗的麵包用的是米飯

讓我們來看看邪惡的橫剖面

切開更誘人! ! 酥酥的米飯+軟軟的香腸

最後撒上番茄醬和芥末醬…… 辦公室的小伙伴都直呼太馬西叟~(太好吃)
吃貨們~看餓了吧!那就趕緊擦擦口水動起來吧 不要太想小編(的美食)哦~ 小編會一直為吃貨們更新更多的DIY美食 (一定要把你們養胖) 那就下次見嘍!♥
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