今天你收到Pepero了嗎?自製特大號Pepero
2015-11-11
大家都知道今天是韓國的Pepero Day(빼빼로데이)嗎?小編之前有跟大家分享過韓星IG上最新認證照,很多人都留言抱怨說買不到Pepero,所以今天小編決定親自教大家做特大號Pepero!
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這是今天製作特大號Pepero準備的食材,再有巧克力就好了
1. 首先把黃奶油在室溫下融化後,像打奶油一樣打發
2. 打得差不多的時候依次加入細砂糖
3. 接著是蛋液登場 (一整個蛋太多,一半就好了)
*雞蛋要分少量多次加入
5. 充分的攪拌均勻~~~~~~~
6. 為了使做出來的Pepero更細膩,低筋麵粉一定要過篩
7. 食鹽撒撒撒♬ 牛奶灑灑灑♬
8. 差不多攪拌成這樣就好了
9. 用密封袋密封起來,放進冰箱發酵一個小時。
1個小時~♬ 等得小編都望眼欲穿了
終於到了開封時間了~~~~
10. 麵團分成3等份▶▶▶▶▶▶▶
11.搓搓搓……搓成長條
12. 麵團比想象中要多,所以小編搓成了4根長條
13. 烤箱預熱至180度,烤20分鐘即可。
14.鏘鏘鏘……特大號Pepero出爐
15. 攪拌好巧克力醬
16.均勻的抹上巧克力醬ㅋㅋㅋ留出用手抓的一小部分
喜歡吃巧克力的小夥伴們盡情的抹起來吧!
17.抹醬工程完成,現在只要晾乾就好了
只怪小編太貪心,抹的巧克力醬太多了,一提就斷了。
沒關係 ^^!切著吃也很不錯喔:-O
(口水分泌ing)
小夥伴們~也趕快做起來吧!今年就是要一個與眾不同的特大號 Pepero~~~
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